• Žiadne produkty v košíku.
  • Žiadne produkty v košíku.

Obchod

Colombia Finca La Secreta

10,0035,00

Región: Antioquia

Nadmorská výška: 1700-2050 m.n.m

Odroda: Mix

Spracovanie: Mokré/Washed

Chuťový profil: Papája, lúčne kvety

 

Stupeň praženia: Light roast
Vhodné pre všetky tipy alternatívnych príprav kávy ako Aeropress, V60, Frenchpress alebo ako ovocné espresso.

SKU N/A Kategórie: ,

Popis

Finca La Secreta bola v roku 2019 odkúpená spoločnosťou Cafelumbus a stala sa súčasťou jej portfólia. Farmu v súčasnosti spravuje Yeison Sanchez, ktorý tam žije so svojou rodinou a stará sa o 130 000 kávovníkov, ktoré sú tam vysadené. Spolupracuje s Alexom Garciom, ktorý je teraz správcom zodpovedným za vedenie niektorých fariem spoločnosti Cafelumbus.

Finca La Secreta má rozlohu 30 hektárov, z toho 25 ha je vysadených kávovníkmi a zvyšných 5 ha je prírodná rezervácia. Nachádza sa tu les na ochranu vody, ktorý je zároveň dodávateľom vodných zdrojov pre Vereda Ventorrillo, zónu, v ktorej sa farma nachádza. to je to, čo robí túto farmu takou jedinečnou, s neskutočnou až rozprávkovou na prírodou, ktorá z nej robí akési tajomné až záhadné miesto, kvôli ktorému ju Cafelumbus nazval: La Secreta – Tajomstvo.

Ďalšie informácie

Hmotnosť -
Hmotnosť

200g, 1000g